芒果苷是一種天然的植物多酚，廣泛存在于芒果等植物中。作為一種具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等多種生物活性的化合物，引起了廣泛的研究興趣，特別是在抗炎作用方面。

　　一、抗炎作用

　　炎癥是機體對有害刺激的自然免疫反應，然而，慢性炎癥與多種疾病的發生和發展密切相關，如心血管疾病、糖尿病、癌癥等。芒果苷作為一種天然植物成分，已被證實能夠通過多種途徑調節炎癥反應，具有顯著的抗炎效果。

　　通過抑制炎癥介質的釋放、降低氧化應激反應以及調節免疫反應等機制，能夠減輕急性和慢性炎癥。這些特性使得它在防治由炎癥引發的多種疾病中具有潛在的應用價值。

　　二、分子機制

　　1、抑制炎癥因子的釋放

　　芒果苷能夠顯著抑制促炎細胞因子如腫瘤壞死因子α（TNF-α）、白介素-1β（IL-1β）、白介素-6（IL-6）等的表達。也能夠通過調節核因子κB（NF-κB）信號通路，抑制這些促炎細胞因子的釋放。

　　2、抗氧化作用

　　氧化應激在許多炎癥性疾病的發生中扮演著重要角色。它作為一種天然抗氧化劑，可以通過清除自由基、抑制脂質過氧化等方式減少氧化應激，從而減輕由氧化應激引發的炎癥反應。也能夠增強體內抗氧化酶（如超氧化物歧化酶SOD、谷胱甘肽過氧化物酶GPx等）的活性，進一步降低氧化應激反應。

　　3、免疫調節作用

　　還能夠通過調節免疫細胞的功能，影響炎癥反應。還可以調節巨噬細胞的極化狀態，促進M2型巨噬細胞的生成，M2型巨噬細胞有助于抑制炎癥反應。此外，還能通過調節T細胞的功能，抑制過度的免疫反應，減少慢性炎癥的發生。

　　芒果苷是一種具有多重抗炎機制的天然化合物，主要通過抑制炎癥因子的釋放、調節相關信號通路、抗氧化作用和免疫調節作用等方式實現其抗炎效果。盡管臨床前研究表明其具有顯著的抗炎作用，但仍需更多的臨床研究來驗證其在炎癥性疾病中的應用價值。通過深入了解其分子機制，有望成為治療慢性炎癥性疾病的潛在藥物。